Pilzgerichte

Der Herbst hält Einzug und es gibt wieder viele feine Wildgerichte zu geniessen. Pilze in allen Formen und Farben spriessen aus dem Boden und bereichern diese Gerichte enorm. In dieser Ausgabe erfahren Sie einige interessante Dinge über Pilze unter anderem auch, wieso zb. nicht alle züchtbar sind.